Monodiète ou cure de jus en pleine nature (automne)

10 – 14 octobre 2016 / Animatrice : Elodie Noé

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Approche

randonneeLors de la pratique du jeûne, bien connue de nombreuses cultures, l’énergie normalement dévolue à la digestion se met au service de la santé pour régénérer le corps aux niveaux physique et psychique. Privé de nourriture solide externe, le corps déclenche un processus d’auto-nettoyage dit « autolyse » par laquelle il puise dans ses réserves pour approvisionner les organes et notamment le cerveau :

  • Le premier jour, le corps synthétise le glucose à partir du glycogène stocké dans les muscles et le foie
  • Puis, dans un second temps le glucose est synthétisé à partir des acides aminés des protéines musculaires
  • Enfin, pour ne pas trop puiser dans les réserves protéiniques, le corps produit un substrat énergétique du glucose à partir des acides gras (phase « cétonique », après 3 jours en général)

Dans le cadre de ces processus biologiques, les déchets accumulés par le corps sont ainsi « mis en mouvement » et evacués, permettant une détoxination du corps. En parallèle, les marches permettent de s’oxygéner, de reconstituer le stock de protéines, et contribuent à la mise en circulation des « déchets ».

La méthode utilisée est celle dite de Buchinger (jus de fruit le matin, tisanes et eau pendant la journée, bouillon de légumes le soir). Il est également possible d’opter pour une cure de jus ou une monodiète.

Lors de l’inscription, vous aurez à remplir un questionnaire visant à s’assurer que vous n’avez pas de contre-indications à la pratique du jeûne.

Au programme:

  • Pratique énergétique (Do In, Yin Yoga, Qi Gong, méditation…)
  • Randonnées entre terre et mer : 2-3h de marche quotidienne, entre plage, forêt et marais dans la campagne normande et à Honfleur
  • Expression créative (vannerie ou écriture créative)
  • Initiation à la permaculture
  • Apports théoriques sur l’alimentation, les bienfaits du jeûne et la reprise alimentaire
  • Massages et soins
  • Sans oublier bien sûr le plaisir et la convivialité autour de jeux et de projections

Animateur

elodie-noeElodie Noé est naturopathe, certifiée Isupnat et Fenahman (Fédération française de naturopathie), avec une spécialisation en accompagnement de la femme (syndromes prémenstruels, fertilité, allaitement, ménopause…). Elle est par ailleurs coach en développement personnel et professionnel, certifiée Master Coach Institut de coaching international (A. Cayrol).

Elodie a toujours été attirée par les méthodes naturelles pour accompagner la santé, en admiration devant l’intelligence de la nature, à commencer par les mécanismes naturels de notre propre corps ! Pendant plusieurs années, elle a cherché LA solution qui lui permettrait d’être dans un état de bien-être complet. Et a réalisé qu’il n’y avait pas une technique mais des techniques, plus ou moins adaptées selon le contexte, l’âge, et bien d’autres critères. Aujourd’hui, ce qui lui paraît important est surtout de se connaître et de trouver ce qui est bon pour soi. C’est pourquoi elle s’est spontanément tournée vers la naturopathie, pour son approche globale et individualisée. Elle ainsi pu expérimenter de multiples solutions naturelles pour équilibrer son hygiène de vie surtout au niveau équilibre alimentaire et gestion du mental. Et ceci tout en laissant une grande place à la convivialité et au plaisir qui font partie de ses valeurs.

Elle a choisi en parallèle de se former au coaching de vie, pour aller plus loin dans l’accompagnement global de la personne. Car nous ne pouvons pas dissocier notre corps de notre cœur et de notre tête! Cette approche lui permet de proposer un accompagnement tourné vers l’action et l’autonomie. En permettant d’aller plus loin dans la connaissance de soi, de ses besoins et leviers de motivation.

Au niveau professionnel, Elle a passé plus de 12 ans dans le monde industriel, à constater que le stress était une source de grands maux. Ce mal-être qui survient pour des raisons tellement diverses et variées : manque de sens au travail, baisse d’estime de soi, prise de poids, déséquilibre dans sa vie personnelle, rythme de vie irrégulier, sédentarité… C’est suite à la naissance de ses enfants qu’elle a constaté qu’il n’était pas toujours facile en tant que femme d’équilibrer nos domaines de vie : social, familial, professionnel, personnel. Et que parfois, une écoute bienveillante, quelques conseils naturels nous permettent de reprendre confiance, d’approfondir la connaissance de soi et de rebondir pour retrouver notre énergie.

Tarifs

Prix de base

Encadrement naturopathique : 220€
Hébergement, approvisionnements et animations 330€

Options

Option cure de jus ou monodiète : 55€
Supplément chambre seule : 150€ (dans la limite des disponibilités)

Prestations

  • Nuitées en chambre double
  • Jus de fruits le matin, tisanes, bouillon le soir
  • Accompagnement naturopathique
  • Activités (randonnées, pratiques énergétiques…)
  • Accès au spa (hors massages en supplément et sur réservation). Voir la carte des soins en cliquant ici.

Plus d’informations

Horaires:
Arrivée le lundi 10 octobre à partir de 14h, départ le vendredi 14 octobre à 14h

Elodie Noé : 06 80 57 74 27 – elodie.noe@amatera.fr – http://www.amatera.fr/

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