Initiation à la permaculture – été

Du 1er au 2 août 2016 / Animateur : Yves Joignant

La permaculture

JardinV2La permaculture est une méthode de conception permettant de créer des environnements répondant aux besoins des êtres humains, tout en respectant la nature. Dans un premier temps, elle s’est concentrée sur l’établissement de systèmes agricoles durables («agriculture permanente»), avant d’élargir son champ de vision à toute la société («culture permanente»), au travers par exemple de ses systèmes agricoles, socio-culturels, industriels ou financiers.

La conception permaculturelle (design en anglais) est basée sur l’observation et la reproduction des écosystèmes naturels. Elle se fait par une approche systémique, qui vise à interconnecter les éléments du système conçu grâce à des principes d’efficacité énergétique, pour créer des environnements durables, résilients et répondant aux besoins de tous les êtres vivants.

Le fondement de la permaculture est une philosophie dont l’éthique est le respect de la Terre, de l’Homme, et le partage équitable.

Approche

La permaculture est un outil permettant à chacun, où qu’il soit, d’élaborer des solutions positives pour faire face aux multiples problèmes auxquels la Terre est aujourd’hui confrontée. Elle encourage chacun à se responsabiliser pour satisfaire ses besoins et ceux de ses proches tout en réduisant sa dépendance aux énergies non-renouvelables. Récolter le plus possible de nourriture de son jardin, tout en prenant soin de la terre et de la vie qu’elle abrite en son sein et à sa surface nous permet de nous nourrir sainement en harmonie avec la nature.

Ce stage a pour but de vous donner des bases solides pour aménager votre environnement, selon vos besoins. Cette formation est non diplômante mais passe en revue les points abordés pendant les deux premiers jours d’un cours certifié de 72 heures délivré par l’Université Populaire de Permaculture.

  • Définition et historique de la permaculture, principes éthiques
  • Les principes de design
  • L’observation
  • Méthodologies de design
  • Application de la permaculture
  • Présentation d’exemples concrets
  • Le mouvement permaculturel

Le stage se déroule sur deux jours à l’arbre aux étoiles où la permaculture est mise en pratique (buttes de culture, poulailler, spirale aromatique…), mais prévoit aussi la visite d’autres lieux à proximité pratiquant la permaculture.

A l’issue de cette initiation, les stagiaires seront en mesure d’apprécier et de comprendre les multiples dimensions de la permaculture, qui sont sa méthode de conception, son éthique, sa philosophie

Animateur(s)

YvesYves Joignant est paysan sur la ferme l’Escargotier au Marais Vernier, une conception en permaculture sur 2000 m² depuis 5 ans (habitat écologique et traditionnel, potager, verger, poulailler, toilettes sèches, phyto-épuration…).

Il est également:


Tarifs

Frais pédagogiques: 110 € (et 165€ pour les couples) pour deux jours
Hébergement en tente safari : 20€/nuit soient 40€ pour 2 nuits
Supplément chambre en dur : +35€/nuit soient 55€/nuit (dans la limite des disponibilités)

Prestations

  • Enseignements et pratique
  • Deux nuits en tente safari (2-3 personnes selon la taille du groupe). Possibilité de ne pas dormir sur place également
  • Petits déjeuners et déjeuners (diners partagés avec les spécialités que vous aurez apportées)

Plus d’informations

Horaires: 9h – 18h
Yves Joignant : yvesjoignant@hotmail.com – 06 29 46 39 43
http://www.escargotier.org/


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