Du 3 au 5 décembre 2021/ Animateur : Yves Joignant
DERNIERE PLACE
La permaculture
La permaculture est une méthode de conception permettant de créer des environnements répondant aux besoins des êtres humains, tout en respectant la nature. Dans un premier temps, elle s’est concentrée sur l’établissement de systèmes agricoles durables («agriculture permanente»), avant d’élargir son champ de vision à toute la société («culture permanente»), au travers par exemple de ses systèmes agricoles, socio-culturels, industriels ou financiers.
La conception permaculturelle (design en anglais) est basée sur l’observation et la reproduction des écosystèmes naturels. Elle se fait par une approche systémique, qui vise à interconnecter les éléments du système conçu grâce à des principes d’efficacité énergétique, pour créer des environnements durables, résilients et répondant aux besoins de tous les êtres vivants.
Le fondement de la permaculture est une philosophie dont l’éthique est le respect de la Terre, de l’Homme, et le partage équitable.
Approche
La permaculture est un outil permettant à chacun, où qu’il soit, d’élaborer des solutions positives pour faire face aux multiples problèmes auxquels la Terre est aujourd’hui confrontée. Elle encourage chacun à se responsabiliser pour satisfaire ses besoins et ceux de ses proches tout en réduisant sa dépendance aux énergies non-renouvelables. Récolter le plus possible de nourriture de son jardin, tout en prenant soin de la terre et de la vie qu’elle abrite en son sein et à sa surface nous permet de nous nourrir sainement en harmonie avec la nature.
Ce stage a pour but de vous donner des bases solides pour aménager votre environnement, selon vos besoins. Cette formation est non diplômante mais passe en revue les points abordés pendant les deux premiers jours d’un cours certifié de 72 heures délivré par l’Université Populaire de Permaculture.
- Définition et historique de la permaculture, principes éthiques
- Les principes de design
- L’observation
- Méthodologies de design
- Application de la permaculture
- Présentation d’exemples concrets
- Le mouvement permaculturel
Le stage se déroule sur deux jours à l’arbre aux étoiles où la permaculture est mise en pratique, mais prévoit aussi la visite d’autres lieux à proximité conçus selon les principes de la permaculture. Il démarre avec le perm’apéro du vendredi soir, qui fait partie intégrante du stage.
A l’issue de cette initiation, les stagiaires seront en mesure d’apprécier et de comprendre les multiples dimensions de la permaculture, qui sont sa méthode de conception, son éthique, sa philosophie.
Yves Joignant
Yves Joignant est paysan sur la ferme l’Escargotier au Marais Vernier, une conception en permaculture sur 2000 m² initiée en 2009 (habitat écologique et traditionnel, verger-potager, verger-poulailler, phyto-épuration, accueil à la ferme, partage de savoir…).
Il est également:
- initiateur et co-fondateur de l’association Studio D au Marais Vernier (art, artisanat, agriculture…) maintenant remplacée par l’association « Et si on se Marais »
- formateur à l’Université Populaire de Permaculture et co-président en 2016
- correspondant local Normandie-Eure pour Brin de Paille
- initiateur du réseau local Permaculture Normandie
- toutes ses activités et projets sur L’escargotier
Tarifs
Frais pédagogiques et déjeuners: | 110 € (et 180€ pour les couples) pour deux jours |
Hébergement à l’arbre aux étoiles : | 60€/pers (chambre de 4) ou 100€/pers (chambre de deux) pour 2 nuits incluant petit déjeuner et l’accès au spa – tarif spécial permaculture (2 nuits minimum) |
Supplément chambre individuelle : | +35€/nuit (dans la limite des disponibilités) |
Prestations
- Enseignements
- Deux nuits en chambre (2-4 personnes selon la taille du groupe). Possibilité de ne pas dormir sur place également pour les personnes qui résident à proximité
- Petits déjeuners et déjeuners (Attention, les diners ne sont pas fournis mais partagés avec les spécialités que vous aurez apportées, végétariennes si possible)
Informations pratiques
Localisation: l’arbre aux étoiles – 168 impasse d’Aumale – Le Feugré – 27210 Fatouville-Grestain (Eure, Normandie)
voir les modalités d’accès
Horaires
19h le vendredi soir (début de la conférence « Perm’apéro ») et 9h – 18h le samedi et dimanche
Contacter l’animateur
Yves Joignant : yvesjoignant@hotmail.com – 06 29 46 39 43
http://www.escargotier.org/
Services
Les draps sont fournis. Merci de bien vouloir apporter votre serviette de toilette et vos produits de douche (respectueux de l’environnement dans la mesure du possible car ce sont les roseaux qui retraitent les eaux usées, merci de votre compréhension !).
Repas
Repas de midi fournis par Yves. Repas du soir partagé à partir des apports culinaires de chacun (végétariens si possible)
Conditions générales
Plus de détails sur les conditions générales.
Modalités d’inscription
Toute inscription requiert le règlement d’un acompte qui peut être réglé au choix :
- soit par carte bancaire en ligne (via le module sécurisé Mercanet de BNP Paribas, voir rubrique s’inscrire)
- soit par chèque (l’inscription n’étant validée qu’à réception du chèque).
Si vous dormez sur place, l’acompte correspond à la part hébergement, à régler en ligne (ou en adressant un chèque à l’ordre de l’arbre aux étoiles si vous souhaitez pas régler en ligne).
Si vous ne dormez pas sur place, l’acompte correspond à la part animation due à Yves, avec un chèque à adresser à l’arbre aux étoiles, mais à l’ordre de Yves Joignant.
NB: l’acompte n’est pas remboursable en cas d’annulation de votre part. Il est toutefois reportable sur un autre stage (dans un délai d’un an) si l’annulation intervient plus de deux mois avant le stage (ou sur une autre personne que vous trouveriez pour vous remplacer quelque soit le préavis d’annulation).
Lorsque vous vous inscrivez en ligne, vous recevez :
- un premier mail automatique de prise en compte de votre demande d’inscription,
- puis sous 24h environ (au maximum) un second mail de validation définitive de votre inscription.
Ce délai correspond à la vérification par nos soins qu’il reste bien de la disponibilité à l’événement. Ce n’est que lorsque votre inscription est définitivement validée (lors du second mail) que le montant est débité de votre compte.